這個星期是學校假期,孩子們都放假、待在家中。
媽媽我每天都在烘焙蛋糕、餅乾 cookies等。
除了我的最愛戚風蛋糕,還有marble cake,各種各樣的cookies。
當然少不了我的失敗之作“白吐司”, 雖然外貌上的失敗,但依然被吃個清光。
前陣子在xpop5433的網誌裡看見個綠色戚風蛋糕,一開始以為是Pandan Chiffon Cake。
了解後才知道是紫心番薯戚風蛋糕,真是驚喜萬分,討了個食譜,
自己也做了個綠色的紫心番薯戚風蛋糕。
所以呀,戚風蛋糕真是我的最愛,最易成功、又快消掉的蛋糕。
昨晚做了個檸檬戚風蛋糕,今日下午就被吃清光了。
現在剛剛做好了鮮橙戚風蛋糕。
哈哈!
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